L'évasion – Domaine Lou Verdaî
Vins Rouges
Vallée du Rhône :
Nobles Rives - Crozes hermitage :
48€
Cave de Tain – (AOP Crozes Hermitage), année 2022- La
bouteille 75c
GIGONDAS :
59€
Côtes du Rhone
28€
Domaine Perrin & fils – (AOC côtes du Rhone), année 2022 Réserve –
La bouteille 75cl
Midi - Pyrénées :
TERROIR DU MAZOU :
18€
Le Faite :
47€
Saint Mont « Grand Cru » – Plaimont terroir et chateaux – AOC Saint Mont – 2019 La bouteille 75cl
Bourgogne :
hautes cotes de nuits :
68€
Bordeaux :
Chateau Pont de Guitres :
49€
Lalande Pomerol – (Appelation Lalande Pomerol), année 2021 – La bouteille 75cl
Le Moulin Saint Clair :
28€
Puisseguin Saint Emilion – Chateau Haut Saint Clair (Appelation Puisseguin Saint Emilion Controlée), année 2020 – La bouteille 75cl
Chateau haut Saint Clair :
32€
Puisseguin Saint Emilion – Chateau Haut Saint Clair (Appelation Puisseguin Saint Emilion Controlée), année 2019
Cette « Cuvée Sélection » est élevée en barrique de chène du centre France – Cépages : 70% Merlot noir, 30% Cabernet franc
La bouteille 75cl
Beaujolais :
morgon côte du py :
28€
Languedoc Roussillon :
Le Potelé :
19€
IGP Pays d’Oc, 70% Syrah, 30 % Grenache noir. Il a les joues pleines et le cœur léger. Il s’appelle LE POTELE. Un nom tendre, une bouille inoubliable : ce hamster malicieux sur l’étiquette incarne un vin gourmand, joyeux et décomplexé, plein de fraîcheur, de plaisir… et de goût ! Accords mets-vins : Bœuf mariné au barbecue Pâtes rustiques Dessert au chocolat. Mis en bouteile en 2024
Amfora :
26€
AOP Côte du Rousillon, Syrah, Grenache. Vinifié en Amphore. Robe : Rouge profond. Nez : Fruits noirs légèrement confiturés. Bouche : Attaque souple, tanins onctueux, bouquet puissant. Vin Biologique. Mis en bouteile en 2023
Cuvée Louis Olivé :
32€
AOP Côte du Rousillon, 75% Grenache Noir, 25% Syrah 25%. Elevé en fût de chêne Robe : Robe violine, sombre. Nez : Notes de torréfaction, légèrement vanillé, fruits noirs sauvages, sous-bois. Bouche : Attaque souple, vin charnu, puissant et épicé à la finale charpentée. Accords : Viande rouge en sauce, pièce de bœuf, charcuterie, grillade, gibier. Mis en bouteile en 2022
Les 2 tours :
39€
AOP Collioure, 80 % Grenache noir, 20% Mourvèdre. Robe : Rouge vermillon, opalescent. Nez : Suave, notes de fruits rouges frais, confiturés, cerise à l’alcool. Bouche : Attaque souple, tanins soyeux et fondus grâce à une récolte à pleine maturité. S’accorde avec pièces de bœuf braisée ou en grillade, couscous oriental, tajine de poulet. Mis en bouteile en 2020
Le Moulin : (rupture)
29€
Domaine Sarrat de Goundy – (AOP La Clape), année 2022
La bouteille 75cl
Notre sélection Lionel Osmin
Le roi boeuf : (rupture fournisseur)
35€
chambre d'amour :
26€
Espagne :
encierro bio :
21€
Bala Perdida "Alicante" :
29€
100% Alicante Bouschet – D’une robe rouge, à la couleur de cerise intense, ses arômes de baies mûres rappelent la compote.
Sa bouche est soyeuse et agréable. Bala Perdida est un vin 100% méditerranéen qui accompagne parfaitement les plats cuisinés à base de riz, viandes et poissons ou encore les ragoûts de fruits de mer. – La bouteille 75cl
Marques del villar :
28€
Argentine :
Sierra de Plata :
29€
La Mancha (San Rafael – Mendoza) – Vino Tinto Bio
100% Malbec – année 2023 – La bouteille 75cl
Vins Blancs
Bourgogne :
Laroche - Chablis :
49€
Domaine Laroche Saint Martin (Appelation Chablis Contrôlé) 100% Chardonnay année 2023 – La bouteille 75cl
Provence :
Le Clocher :
23€
Domaine SAINT-TROPEZ, côte de provence 2024 – Cépages : Rolle, Ugni.
Sa robe brillante aux reflets verts, un nez frais marqué par des notes d’agrumes, une bouche friande, vive et équilibrée. Idéal pour l’apéritif, le fromage, fruit de mer.
Sud-ouest :
TERROIR DU MAZOU :
18€
chambre d'amour 75 cl :
26€
Le Faite - saint mont :
47€
Saint Mont « Grand Cru » – Plaimont terroir et chateaux – AOC Saint Mont – 2019 La bouteille 75cl
Languedoc Roussillon
Le Marin :
29€
Domaine Sarrat de Goundy – (AOP La Clape), année 2023
La bouteille 75cl
Mille Etoiles :
34€
Domaine Saint Cels, année 2021 – (AOP SAINT CHINIAN) – La
bouteille 75cl
Vins Rosés
Corse
terra nativa :
22€
Languedoc Roussillon
Baptiste & Léon : (Rupture Fournisseur)
21€
Domaine Saint Cels – Saint Chinian – année 2023 – vin Bio
La bouteille 75cl
Provence
Anaïs :
28€
Domaine SAINT-TROPEZ, côte de provence 2024 – Cépages : Grenache, Cinsault, Carignan, Syrah, Mourvèdre.
Robe claire aux reflets brillants, un nez floral aux notes de fruits à chair blanche, une bouche gourmande aux arômes d’agrumes. Idéal pour l’apéritif et sur les salades
Le Clocher :
23€
Domaine SAINT-TROPEZ, côte de provence 2024 – Cépages : Grenache, Cinsault, Syrah.
Un véritable vin de plaisir aux notes de pêche et d’orange confite. Une bouche fraîche fruitée et résolument gourmande. Idéal pour la cuisine asiatique, les plats frais (salades, légumes, tataki, tartares…)
Les vins au verre :
5€
Les blancs 15 cl
Villa Chambre D'Amour :
Terroir du Mazou :
Les rosés 15 cl
Terra Nativa :
Terroir du Mazou :
Les vins rouges 15 cl
Terroir du Mazou :
Encierro - bio :
Le Potelé :
IGP Pays d’Oc – 2024
Les Champagnes
cuvee brut tradition : Rupture
55€
Coupe de champagnes : Rupture
12€
Les Boissons
Les softs
Apéritif Classique :
Whisky JB 6 cl
Whisky JB 6 cl Coca, Perrier, Orange…
Whisky 6 cl
Jack Daniels 6 cl (avec ou sans glace)
La Bière Pression
0.25 cl - 0.50 cl
Les Cocktails
Spritz Apérol 20cl :
10.00€
Apérol, Proseco, Perrier, rondelle d’Orange
Spritz Saint Germain 20cl :
12.00€
Saint Germain, Proseco, Perrier, rondelle de citron
L' Americano 20cl :
11.00€
Le Mojito 20cl :
10.00€
LE MOJITO 20CL FRUITS ROUGES OU PASSION :
12.00€
L'Evasion 20cl :
10.00€
Le sex on the beach 20cl :
10.00€
pina colada 20cl :
10.00€
gin tonic :
10.00€
Gin Gibson’s, Schwepps Tonic, sorbet citron
gin Ginger-tonic :
14.00€
Gin Bombay, tranche de citron et sorbet citron , Schwepps ginger,