Carte Vins et Boissons

Servis au restaurant

Vins Rouges

Vallée du Rhône :

Nobles Rives - Crozes hermitage :

48€

Cave de Tain – (AOP Crozes Hermitage), année 2022- La
bouteille 75c

GIGONDAS :

59€

Domaine Grand Romane – (AOP Gigondas), année 2021 – La bouteille 75cl

Côtes du Rhone

28€

Domaine Perrin & fils – (AOC côtes du Rhone), année 2022 Réserve –
La bouteille 75cl

Midi - Pyrénées :

TERROIR DU MAZOU :

18€

Domaine de Mazou – 2020 – (IGP Côtes du Tarn) La bouteille 75cl

Le Faite :

47€

Saint Mont « Grand Cru » – Plaimont terroir et chateaux – AOC Saint Mont – 2019 La bouteille 75cl

Bourgogne :

hautes cotes de nuits :

68€

Edouard Delaunay – (AOP Bourgogne), année 2021 – La bouteille 75cl

Bordeaux :

Chateau Pont de Guitres :

49€

Lalande Pomerol – (Appelation Lalande Pomerol), année 2021 – La bouteille 75cl

Le Moulin Saint Clair :

28€

Puisseguin Saint Emilion – Chateau Haut Saint Clair (Appelation Puisseguin Saint Emilion Controlée), année 2020 – La bouteille 75cl

Chateau haut Saint Clair :

32€

Puisseguin Saint Emilion – Chateau Haut Saint Clair (Appelation Puisseguin Saint Emilion Controlée), année 2019

Cette « Cuvée Sélection » est élevée en barrique de chène du centre France – Cépages : 70% Merlot noir, 30% Cabernet franc

La bouteille 75cl

Beaujolais :

morgon côte du py :

28€

La Grange Saint Pierre – (Appellation Morgon), année 2021 – La bouteille 75cl

Languedoc Roussillon :

Mille Etoiles :

34€

Domaine Saint Cels, année 2018 – (AOP SAINT CHINIAN) – La
bouteille 75cl

Les Naturelles :

24€

Domaine Saint Cels – (Saint Chinian) 2022 – Vin Bio sans Sulfites – La bouteille 75cl

Le Moulin :

29€

Domaine Sarrat de Goundy – (AOP La Clape), année 2022
La bouteille 75cl

Baptiste & leon :

23€

Domaine Saint Cels – Saint Chinian – année 2023 – vin Bio La bouteille 75cl

Notre sélection Lionel Osmin

Le roi boeuf :

35€

IGP Comte Tolosan – Lionel Osmin – (Merlot/Tannat)année 2020 La bouteille 75cl

chambre d'amour :

26€

Blanc doux – Lionel Osmin – (Manseng/Sauvignon) année 2023 – La bouteille 75cl

chambre d'amour Magnum :

48€

Blanc doux – Lionel Osmin – (Manseng/Sauvignon) année 2022 – La bouteille 150cl

Espagne :

encierro bio :

21€

La Mancha (sud de Madrid) – Pays de don Quichotte 100% Tempranillo – année 2022 – La bouteille 75cl

el chocolatero :

24€

Cariñena – Vino de la Peidras – Région de l’Aragon (sud de Saragosse) – Grenache, Syrah, Tempranillo, Cabernet Sauvignon année 2022 – La bouteille 75cl

Marques del villar :

28€

Rioja – Collection Privé 15 000 bouteilles – Assemblage issu à 95% Tempranillo et 5% Mazuelo au coeur de la Rioja. année 2022 – La bouteille de 75cl

Argentine :

Sierra de Plata :

29€

La Mancha (San Rafael – Mendoza) – Vino Tinto Bio
100% Malbec – année 2023 – La bouteille 75cl

Vins Blancs

Bourgogne :

Laroche - Chablis :

49€

Domaine Laroche Saint Martin (Appelation Chablis Contrôlé) 100% Chardonnay année 2023 – La bouteille 75cl

Provence :

Le Clocher :

23€

Domaine SAINT-TROPEZ, côte de provence 2024 – Cépages : Rolle, Ugni.

Sa robe brillante aux reflets verts, un nez frais marqué par des notes d’agrumes, une bouche friande, vive et équilibrée. Idéal pour l’apéritif, le fromage, fruit de mer.

Sud-ouest :

TERROIR DU MAZOU :

18€

Domaine de Mazou – 2023 (IGP Côtes du Tarn) La bouteille 75cl

chambre d'amour 75 cl - 150 cl :

26€ - 48€

Blanc doux – Lionel Osmin (Manseng/Sauvignon) année 2023 – La bouteille 75cl

Le Faite - saint mont :

47€

Saint Mont « Grand Cru » – Plaimont terroir et chateaux – AOC Saint Mont – 2019 La bouteille 75cl

Languedoc Roussillon

Le Marin :

29€

Domaine Sarrat de Goundy – (AOP La Clape), année 2023
La bouteille 75cl

Mille Etoiles :

34€

Domaine Saint Cels, année 2021 – (AOP SAINT CHINIAN) – La
bouteille 75cl

Les Naturelles :

24€

Domaine Saint Cels – (Saint Chinian) 2022 – Vin Bio sans Sulfites – La bouteille 75cl

Baptiste & leon :

23€

Domaine Saint Cels – Saint Chinian – année 2023 – vin Bio La bouteille 75cl

Vins Rosés

Corse

terra nativa :

22€

(Ile de beauté – IGP Corse) La bouteille 75cl

terra nativa Magnum :

42€

(Ile de beauté – IGP Corse) La bouteille 150cl

Languedoc Roussillon

Baptiste & Léon :

21€

Domaine Saint Cels – Saint Chinian – année 2023 – vin Bio
La bouteille 75cl

Provence

Anaïs :

28€

Domaine SAINT-TROPEZ, côte de provence 2024 – Cépages : Grenache, Cinsault, Carignan, Syrah, Mourvèdre.

Robe claire aux reflets brillants, un nez floral aux notes de fruits à chair blanche, une bouche gourmande aux arômes d’agrumes. Idéal pour l’apéritif et sur les salades

Le Clocher :

23€

Domaine SAINT-TROPEZ, côte de provence 2024 – Cépages : Grenache, Cinsault, Syrah.

Un véritable vin de plaisir aux notes de pêche et d’orange confite. Une bouche fraîche fruitée et résolument gourmande. Idéal pour la cuisine asiatique, les plats frais (salades, légumes, tataki, tartares…)

Les vins au verre :

5€

Les blancs 15 cl

Villa Chambre D'Amour :

Côtes Gascogne – doux – 2023

Terroir du Mazou :

Côtes du Tarn – sec – 2023

Baptiste & Léon :

Saint Chinian – sec sur le fruit – 2023

Les rosés 15 cl

Terra Nativa :

(Ile de beauté – IGP Corse)

Terroir du Mazou :

Côtes du Tarn – 2022

Baptiste & Léon :

Saint Chinian – 2023

Les vins rouges 15 cl

Terroir du Mazou :

Côtes du Tarn – 2020

Baptiste & Léon :

Saint Chinian – 2023

Encierro - bio :

Pays Basques Espagnol – 2022

Les Champagnes

cuvee brut tradition :

55€

Simon Devaux – (1 étoiles au Guide Hachette) La bouteille 75cl

Coupe de champagnes :

12€

Champagne Simon Devaux Brut

Les Boissons

Les softs

Coca, Coca zéro 33 cl

3.50€

Orangina 25 cl

3.50€

Schweppes agrum 25 cl

3.00€

Ice tea 25 cl

3.00€

Diabolo 25 cl

3.20€

Jus de fruit 25 cl

3.00€

Perrier 33 cl

3.50€

Abastilles petillante 70 cl

5.00€

Abastilles plate 70 cl

5.00€

Supplément sirop

0.50€

Apéritif Classique :

Ricard 4 cl

4.00€

Martini blanc ou rouge 6 cl

6.00€

Kir Vin blanc 12 cl (cassis, mûre, pêche)

6.00€

Campari 6 cl

6.00€

Whisky JB 6 cl

6.00€

Whisky JB 6 cl Coca, Perrier, Orange…

6.00€

Whisky 6 cl

Jack Daniels 6 cl (avec ou sans glace)

9.00€

La Bière Pression

0.25 cl - 0.50 cl

La Bête (Belge – Ambré)

4.80€ - 9.00€

Eguski (Brasseurs Basque – Blonde)

4.00€ - 7.50€

Eguski IPA (Brasseurs Basque – Blonde)

4.90€ - 9.00€

Henekein (Hollande – Blonde)

3.50€ - 6.50€

Eguzki Rosé (Brasseurs Basque – Rosé)

4.80€ - 9.00€

Panaché

3.50€ - 6.50€

Tango

3.50€ - 6.50€

Monaco

3.50€ - 6.50€

Les Cocktails

Spritz Apérol 20cl :

10.00€

Apérol, Proseco, Perrier, rondelle d’Orange

Spritz Saint Germain 20cl :

12.00€

Saint Germain, Proseco, Perrier, rondelle de citron

L' Americano 20cl :

11.00€

Martini rouge, Campari, gin, Perrier, rondelle d’orange

Le Mojito 20cl :

10.00€

Rhum Havana 3 ans, cassonnade, citron vert, menthe, Perrier

LE MOJITO 20CL FRUITS ROUGES OU PASSION :

12.00€

Rhum Havana 3 ans, cassonnade, citron vert, menthe, Perrier, coulis.

L'Evasion 20cl :

10.00€

Gin, Schwepps, sirop canne, boule citron vert, jus de citron, curaçao

Le sex on the beach 20cl :

10.00€

Vodka, creme de peche, jus d’orange, jus de crawberry

pina colada 20cl :

10.00€

Rhum, jus d’ananas, boule glace coco, sirop de canne

gin tonic :

10.00€

Gin Gibson’s, Schwepps Tonic, sorbet citron

gin Ginger-tonic :

14.00€

Gin Bombay, tranche de citron et sorbet citron , Schwepps ginger,

Les sans Alcools

Le Virgin Mojito 20 cl :

8.00 €

Cassonade, citron vert,menthe,sorbet citron vert, ju de pomme.

Le lillys 20 cl :

8.00 €

Jus de coco, jus d’orange, jus cramberry, sirop grenadine